Azt, hogy napi 24 óra sem elegendő teendőink elvégzésére, azt nap mint nap tapasztalhatjuk a saját bőrünkön. Az egész nap egy rohanás, próbálunk jól teljesíteni a munkahelyünkön, és otthon a konyhában is. Azonban, ha 24 órában egyfolytában dolgoznánk, az sem lenne elegendő.
Az alábbiakban olyan hétköznapi trükköket mutatunk, melyekkel időt, és energiát spórolhatunk!
– Ha túl sok szósz készítettünk, és megmaradt, tegyük jégkockaformába, és fagyasszuk le. A következő étel elkészítéséhez is nagyon hasznos lehet az ízletes alap.
– Könnyen megtisztíthatjuk a vágódeszkát egy citrom segítségével. Vágjuk ketté a citromot, az egyik felével dörzsöljük át a deszkát, majd sózzuk be alaposan, hagyjuk egy kicsit állni, és dörzsöljük le a citrom másik felével.
– A nutellás vagy dzsemes üvegbe tegyünk egy kevés fagylaltot, így könnyen kikanalazhatjuk az üvegben levő maradékot.
– Használjuk fogselymet, vagy nagyon erős cérnát a torta, vagy a sütemény felvágásához.
– A vágódeszka alá tegyünk egy papírtörlőt, hogy ne áztassa el az asztalt a lecsorgó lé.
– Annak érdekében, hogy az zöldségsaláta táplálóbb, és laktatóbb legyünk, adagoljunk hozzá egy kevés főtt krumplit.
– A hűtőben tárolt leveles zöldségek tovább megőrzik frissességüket, ha egy papírtörlőt borítunk rájuk.
– Hogy ne fusson ki az étel, tegyünk egy fakanalat keresztbe a lábason.
– A sütéshez szükséges vajat nem muszáj mikrózzuk, inkább reszeljük le, így is puha, és használhat lesz.
– Könnyen kimagolhatjuk a meggyet, cseresznyét a fokhagymanyomóval.
– A parafa dugót vágjuk be hosszába, és ezzel könnyen lezárhatjuk a fűszeres tasakokat. Hajtsuk vissza a tasak száját, majd a bevágott résznél nyomjuk rá a parafa dugót.
– Töltsünk meg kicsire felfújt léggömböket jeges vízzel, tegyünk egy párat egy tálba, majd helyezzük bele a boros üveget is. Ezzel a módszerrel nagyon hamar lehűl a bor, és hosszú időn keresztül egyenletes hőmérsékleten marad.
– Helyet spórolhatunk a hűtőben, ha a tasakokban tárolt élelmiszereket egy csipesz segítségével rögzítjük a rácsos polcra.
– Könnyen megmelegíthetünk egy hagyományos tepsiben két pizzát is, ha nem egymásmellé próbáljuk rakni őket, hanem kettévágjuk. A négy szeletet helyezzük a tepsi négy oldalának nekifordítva, ahogy az alábbi képen is láthatjuk.
